mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！ ときおり無性に食べたくなるのが、銀座にある「はしご」のだんだんめん。簡単にいうと、だんだんめんとはごまたっぷりの坦々麺のこと。醤油スープベースの「はしご」オリジナル担々麺です。搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）だんだんめんにザーサイを追加。辛味とゴマの甘みが一緒になって、おいしい。さんほんめん（酸紅麺）酸っぱくて辛いおそば。紅油（辣油）がたっぷり入っています。どちらも辛さは、普通、中辛、大辛、激辛の４段階から選べます。 麺はストレートな細麺。スープが絡まないのではと、心配する方もいらっしゃるかもしれませんが、けっこう絡むのでご心配なく。サービスのライスは、太るなんてことは気にせずもらった方がい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Faa32818bd8ab1c9b634e15543a4bd8c0" title="「支那麺　はしご　本店」のだんだんめん。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250528/20250528112823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-27 22:42:46 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/aa32818bd8ab1c9b634e15543a4bd8c0 1.0 100%