mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！ 富山のあーちゃんから、ます寿司が届きました。やったー我が家は、ます寿司がだいすき。うれしい〜ます寿しは、富山の郷土料理。味付けをしたサクラマスを寿司飯に乗せ、笹の葉で包んだ押し寿し。さぁさぁ、いただきます。なんと今回は、ご飯の上も下もサクラマスで包んである豪華バージョン富山にはたくさんのます寿し屋さんがあり、ごはんの炊き方や酢の量、サクラマスの厚さや生な感じなど、お店によって味は様々。「大多屋」は、サクラマスが生系でご飯の酢がひかえめ。サクラマスがとてもフレッシュでほどよく脂がのっています。生系ですが臭みは全くありません。ご飯もおいしいですね。ご飯がおいしいのは大事なこと。「大多屋」のます寿し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Fb9fd0406b95e7587de4fc36892621ea3" title="富山の郷土料理「鱒の寿し」。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250531/20250531094011.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-11 14:03:39 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/b9fd0406b95e7587de4fc36892621ea3 1.0 100%