mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！ 横浜駅西口で開催中の北陸フェアで、鱒寿しみつけちゃった。 我が家は、鱒寿しがだいすき。 去年は、3つの味くらべしちゃったもんね。 今日の鱒寿しは、立山の「寿し工房 大辻」。 初めて食べるけど、どうかな～ 脂がのった鱒は生系、厚みがあってごはんの下までたっぷり。 ごはんの酸味が弱いので、食べ易いタイプかな。 ひさしぶりにおいしい鱒寿しをいただきました ぼくの勝手な評価 うま味：☆ 酸味：☆☆ 生系： 寿し工房 大辻 http://www.alpenmura.co.jp/susikoubo_ootsuzi/ 我が家の鱒寿しNo.1は、不動の「鱒寿し紀雅本舗」。 紀雅を超える鱒寿しはなかなか出てこな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc09830124cd251e4c398c46d674c119b" title="ひさびさの鱒寿し評価。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250530/20250530160542.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-24 00:36:39 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/c09830124cd251e4c398c46d674c119b 1.0 100%