mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！横浜中華街編 今日はひさしぶりに横浜中華街の「同發 本館」へ。創業1857年、我が家では焼物が一押しのお店。まずはあさりの豆豉炒め。前回来た時は冬で、あさりをいただくことができなかったので迷わず注文。おおきな身はふっくらでおいしい。いただきながら、こんなあさりが横浜・海の公園で獲れたらいいなぁっていつも思います。黒毛和牛と彩り野菜の黒胡椒炒めお肉がおいしくて、ついつい毎回たのんでしまいます。海老チャーハン海老はちいさいけど、「同發」は数で勝負。次々海老がゴロゴロ、中華街で1番多いと思います。これが同發秘伝の焼き物、人気の2種盛り。チャーシューです。クセがなくてたべやすい、今日はジューシーでした。皮がパリパリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc3a5039c31e0f7e9c7fd0bdb83fbf270" title="「同發 本館」で秘伝の焼き物をたのしみました。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250601/20250601022733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-17 23:07:39 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/c3a5039c31e0f7e9c7fd0bdb83fbf270 1.0 100%