mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！横浜編 横浜関内にある「シシリヤ」は、予約なしではなかなか入れないほど人気で、 おいしいとの評判。 最近、雑誌でみかけることが増えて、気になったから行ってきました～。 今日は、王道の「マルゲリータ」と辛いサラミのピザを注文。 ピザの生地は中心が薄くて、耳の部分はぷっくり。 ナポリピザの生地ってちょっと厚くてしっかりしたイメージがあったけど、 「シシリヤ」の生地は、かる～くてもちもち。 さらに、表面がカリッとこんがり焼き上がって、香ばしい。 ホント噂通り、おいしい 焼き手はひとり。 釜の中で、ピザの向きを変えたり、さらに上げたりしながら、 1枚づつ丁寧に焼いていきます。 一度に数枚焼かないところに、焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Fd02e1cd17a307516b3ad499daa38c304" title="薪窯焼ナポリピッツァの専門店、「シシリヤ」。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250526/20250526195836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-24 00:50:40 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/d02e1cd17a307516b3ad499daa38c304 1.0 100%