mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！横浜編 雑誌にちょいちょいでるラーメン店「ShinaChiku亭」、近所にあるのに、昔昔おー昔に行ったきり。ひさしぶり（たぶん10年ほどのご無沙汰）にお邪魔してきました。前回の記憶はまったくなし、新鮮な気持ちでいただきます。特ら～めん（醤油味）チャーシュー2種、味玉、ワンタン3ヶ入り（ネギ抜き）ほんとうはネギがたっぷり乗っていますが、だれかがネギ苦手なのでネギ抜き。塩味はネギの白いところ、醤油はネギの青いところが乗っていたように思います。鶏と豚のスープは、さっぱりですがしっかりとコクはあり。ワンタンも自家製、大きなワンタンでした。塩味（しおみ）ら～めん味玉付き塩味は、鶏と魚貝のスープベース。すっきり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Ffa3446ce6cbc4c60eec7d3ab5cbc8e32" title="「ShinaChiku亭」の自家製麺の支那そば。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250528/20250528054119.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-01 00:40:44 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/fa3446ce6cbc4c60eec7d3ab5cbc8e32 1.0 100%