mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！横浜中華街編 横浜中華街にある「三和楼」にいってきました。創業昭和37年、中華街では数少ない上海料理のお店。店構えがとても目を引きます。まずは女将さんおすすめ。上海蟹味噌と豆腐の煮込み。女将さんが、「これは上海蟹の身、オレンジのつぶつぶは卵」といいながら取り分けてくれました。上海蟹の旨味たっぷりでおいしい。でも、ちょっと味が濃すぎかな。排骨と青菜の炒め排骨は「三和楼」の名物。排骨とは、豚の骨付きあばら肉のこと。味付けは、ほんのりカレーが香り、八角はひかえめ。八角味がきついのはちょっと苦手なのでうれしい。青菜の炒めにしてしまったのでこってりですが、排骨だけなら薄衣であっさり。排骨だけを注文してみるのもいいかも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2Ffe98b5ac3f6c94e96ffb903c629bfe2d" title="「三和楼」の麺類がおすすめ。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250530/20250530142816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-11 23:30:58 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/fe98b5ac3f6c94e96ffb903c629bfe2d 1.0 100%