MrMoonlight https://blog.hatena.ne.jp/MrMoonlight/ 新 みすむん日記 https://mrmoonlight.hatenadiary.org/ 先日、日本最大の食品展示会へ行った時のお話。 展示会の内容上アルコール類の試飲というのも普通に行われています。 その中の日本酒会場で始めて日本酒の古酒というのを試飲させていただきました♪ そもそも日本酒に古酒…ワインで言うビンテージものね…というジャンルがあるなんて全然知らなかった。 カレンダーで言えば日本酒は７月始まりなのでそれ以降に出荷されたものを新酒と称し、酒屋では杉玉（さかばやし）を吊るしてそれを知らせるものだから、それに対して古酒というのがあってもおかしくはないんだけどね。 如何に自分が勉強不足だったかを思い知る。 で、並んでいた古酒をちょっとづついただく。 大体が５年ものでいくつか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrmoonlight.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060326" title="かもす - 新 みすむん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/MrMoonlight/2006-03-26.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-26 00:00:00 rich https://mrmoonlight.hatenadiary.org/entry/20060326 1.0 100%