Msakae https://blog.hatena.ne.jp/Msakae/ 本日の魚　おまけ♪(真鶴栄寿司) https://msakae.hatenadiary.org/ 今日の真鶴は快晴也〜。きょうのおまけは、ソコイトヨリ。イトヨリダイとよく間違われるが、ソコイトヨリは赤みが少なく黄色が強い。腹の下の黄色はクッキリと〜。味はイトヨリダイの方が上だが、真鶴では皆一緒に売られてる。だいたい、このての魚たち自体、年間通して、数はいくらも獲れないわ。イトヨリの身は柔らかく、まぁ、ムニエルなんかに向いているのかも？ね？イトヨリダイを調べていると、イトヨリダイじゃないのが結構あるわ。ソコイトヨリと、イトヨリダイの区別がつくようになったあたし。これでいいのかと思っちゃう？ソコイトヨリ、または、キイトヨリの名前を持つ。イトヨリより深いところに住む魚。と言うことは、真鶴の海は結… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmsakae.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060430%2F1146356159" title="ソコイトヨリ - 本日の魚　おまけ♪(真鶴栄寿司)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Msakae/20060430/20060430083707.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-30 09:15:59 rich https://msakae.hatenadiary.org/entry/20060430/1146356159 1.0 100%