MSHIBATA https://blog.hatena.ne.jp/MSHIBATA/ MSHIBATA’s diary https://mshibata.hatenadiary.jp/ 飲み処 年に一度の贅沢をすべく毎年暮れには丹波市島の「山名酒造」に「奥丹波」を注文する。 寒波で発送に手間取っていると聞いていたが、今日(*)しぼりたての新酒が無事に届いた。今年もよくがんばりましたのご褒美 と誰も誉めないので自分で言っておこう。 ちょっと贅沢な山田錦の「奥丹波」 暮れの新酒真打が登場。酒通のあこがれ山田錦１００％のしぼりたて。 青い果実のような清々しい含み香は、しぼって一週間たつ頃から立ち上がりはじめる。 大晦日からお正月がもっとも美味しい飲みごろ。 一年に一度だけのとびきりの贅沢である。 「筆者：注」 (*)このブログは同じ日付では新しい日記が書けないので、１日ずれてしまった。 今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmshibata.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20051231%2Fp1" title="丹波市島・山名酒造の銘酒「奥丹波」 - MSHIBATA’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://sibata.com/hatena/20051231-1.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-31 00:00:02 rich https://mshibata.hatenadiary.jp/entry/20051231/p1 1.0 100%