MSHIBATA https://blog.hatena.ne.jp/MSHIBATA/ MSHIBATA’s diary https://mshibata.hatenadiary.jp/ 料理 今日は春の嵐です。 イカナゴ漁も一休みでしょうか。 そこで、イカナゴカンタンクッキングの紹介です。 「兵庫県イカナゴ謝恩実行委員会」が作成したレシピがゲットできました。 イカナゴの吸物です。 イカナゴを煮て、しょうゆ、塩、酒で味を整えてできあがり。 イカナゴあつあつ釜揚げです。 大きな鍋に湯をわかし、塩を入れてイカナゴを煮ます。 できあがったら、ぽん酢をかけていただきます。 酒のアテにいいです。 イカナゴの絡げです。 これも美味しそう。 最後は釘煮です。 このレシピではイカナゴ1kgに対して 濃い口しょうゆ200cc 砂糖（きざら）230g 酒50cc みりん150cc 土しょうが20〜50g… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmshibata.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20070305%2Fp1" title="イカナゴ簡単クッキング - MSHIBATA’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://sibata.com/hatena/20070305-1.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-05 00:00:00 rich https://mshibata.hatenadiary.jp/entry/20070305/p1 1.0 100%