MSHIBATA https://blog.hatena.ne.jp/MSHIBATA/ MSHIBATA’s diary https://mshibata.hatenadiary.jp/ 飲み処 かす汁、立ち飲み編です。 いつもの垂水郵便局前です。 蛸の手も 借りて 頑張る 年の暮れ 師走 北酒店 ああ、いいなあ。すばらしい詩になっている。 そんな詩のひとつも復唱しながら こんなものを貰いながら、さて次は・・・ この季節は粕汁で決まり。 ここは播州の壷坂酒造の酒粕なんです。 ごく普通の粕汁と思いきや・・・ すごいなあ。 さすが北酒店だ。 今や高級品の「ころ」が入ってました。 もちろん美味しいに決まってます。 女将さん、ごちそうさま。 「筆者注」 「ころ」とはマッコウクジラの皮で、それを油で揚げ、絞り乾燥させたもの。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmshibata.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20101214%2Fp1" title="【続】かす汁が美味しい季節です - MSHIBATA’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MSHIBATA/20101213/20101213211046.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-14 00:00:00 rich https://mshibata.hatenadiary.jp/entry/20101214/p1 1.0 100%