MSHIBATA https://blog.hatena.ne.jp/MSHIBATA/ MSHIBATA’s diary https://mshibata.hatenadiary.jp/ 食事処 ここは須磨寺前商店街。かつてはお大師さんの日である二十日、二十一日は大変賑やかでした。 いまこの商店街には志らはま寿司と寿し竹の二軒の寿司屋があり、どちらも「卯の花寿司」で有名。 こちらの寿し竹に入ってみました。 卯の花寿司と焼き鯖寿司の入った「大師盛り」とビールを選びました。 そもそも卯の花寿司はすし飯の代わりに「おから」を用いることから付いた名前ですが、今ではすしネタの上におからを乗せたものも「卯の花寿司」と呼ぶようになってきている。 こちらのものは後者であり、すしネタは、季節によりアジ、イワシなどがあるそうです。 大変おいしくいただけました。 ごちそうさま。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmshibata.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20110617%2Fp1" title="卯の花寿司 - MSHIBATA’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MSHIBATA/20110617/20110617013947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-06-17 00:00:00 rich https://mshibata.hatenadiary.jp/entry/20110617/p1 1.0 100%