muimui57 https://blog.hatena.ne.jp/muimui57/ 実験室～お気に入りに囲まれる生活を目指して～ https://muimui57.com/ 食べ物 夏はみょうがの旬の時期ですね。スーパーでもよく見かけます。 ので、久々にみょうがのぬか漬けを作ってみたのですが、失敗しました…… 漬けこんだ期間は約２日 見た目は良い！でも辛すぎた！ 漬けこんだ期間は約２日 みょうがのぬか漬けを作るのは……４～５年ぶりくらいでしょうか。 ぬか漬けを自分で漬け始めたばかりの頃に漬けてみたっきり、それ以降は作ったことがない気がします。 不味かったとかではないです。みょうがを買う習慣があまりないので、漬ける機会がなかっただけです。 漬ける期間をどれくらいにすれば良いのか分からなかったので事前に調べたところ、「冷蔵庫の場合は１～２日くらい」とのことだったので、２日ほど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmuimui57.com%2Fentry%2Fnukaduke-myoga" title="【ぬか漬け記念日】みょうがのぬか漬け失敗！辛すぎて涙が出てきた - 実験室～お気に入りに囲まれる生活を目指して～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muimui57/20250827/20250827211419.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-27 21:33:39 rich https://muimui57.com/entry/nukaduke-myoga 1.0 100%