muimui57 https://blog.hatena.ne.jp/muimui57/ 実験室～お気に入りに囲まれる生活を目指して～ https://muimui57.com/ 暮らす・住まい 先日、冷凍した状態の太刀魚をいただきました。 解凍して三枚におろして焼いて食べようと思ったのですが、手持ちの包丁の切れ味が悪すぎて三枚おろしができず…… 力技で背骨をとって煮て食べたのですが、残りの太刀魚は焼いて美味しく食べたい！ 前々から「包丁の切れ味悪い気がするな～」とは思っていたので、この度、関孫六の包丁を購入しました。 結論……買ってよかった！すごく良かった！！ 10年物の包丁を使っていた 魚が切れなくて諦めて新しい包丁を購入 新たな包丁に求めた条件 あまりの軽い切れ味にビックリ！ 野菜や果物を切るのが楽しくなりそう！ 10年物の包丁を使っていた これまで使っていたのは、10年くらい前… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmuimui57.com%2Fentry%2Fsekimagoroku-new-knife" title="「え、こんなに軽いの？」関孫六の包丁を使って驚いた、少ない力でスッと切れる切れ味の良さ - 実験室～お気に入りに囲まれる生活を目指して～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muimui57/20260119/20260119201648.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-19 20:46:55 rich https://muimui57.com/entry/sekimagoroku-new-knife 1.0 100%