murabito07 https://blog.hatena.ne.jp/murabito07/ 村人Aの雑記 https://murabito07.hatenadiary.org/ 健康 たまにする外食のたびに思うけど、外食ってホントに味が濃い。 実際、外食の味付け工程を見たことあるから分かるけど、これでもかってぐらいに調味料入れるからね。もちろん化学調味料もたっぷり。 家で自炊する時は基本的に薄味にしているので、外食で化学調味料が多いと変な苦味を色濃く感じる…。 そこで思ったんだけど、現代人は本気で腹が減ってないから、濃い味じゃないと満足できないんじゃないかな？ 「空腹は最高の調味料」という言葉があるように、空腹だと素材本来の味だけでも十分美味く感じるからね。 むしろ真剣に腹が減っていると、濃い味付けが邪魔臭く感じるもんだ。そもそもこの飽食の時代、リアルな空腹を体験すること事… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmurabito07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101026%2F1288103263" title="現代人は本当に腹が減っているのか？ - 村人Aの雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-26 23:27:43 rich https://murabito07.hatenadiary.org/entry/20101026/1288103263 1.0 100%