muratubon https://blog.hatena.ne.jp/muratubon/ muratubonのブログ https://muratubon.hateblo.jp/ 料理 今日は〜いっぱい作ったよ。 前に栗を剥いたので、それを甘く煮ました。 剥いた栗を鍋に入れ、ひたひたになるくらいまでの水を入れる。 みりん大3、砂糖大２✖️3 砂糖の✖️3は、まず先にみりん大2と砂糖大2を入れて、沸騰してきたら弱火にし5分煮詰める。 それを3回やる。アクがあったら取り除く。 それだけだと、甘さ控えめな感じです。 まだ足りなかったので、砂糖大２入れて煮詰めて味見したり…調整しました。 甘く煮詰めて、とても美味しかったです。 そのほか、ごぼう、人参、じゃがいも、インゲン豆、しめじ、玉ねぎ、鶏胸肉、 味噌大2、みりん大3、水1カップ 活力鍋に入れ、おもりが振ったら弱火にし5分煮詰める… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmuratubon.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F10%2F16%2F233036" title="栗の甘煮と、野菜たくさんの味噌煮を作ったよ。 - muratubonのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-16 23:30:36 rich https://muratubon.hateblo.jp/entry/2022/10/16/233036 1.0 100%