muscle_memory https://blog.hatena.ne.jp/muscle_memory/ マッチョの知恵袋 https://muscle-memory.hateblo.jp/ 概要 マッチョなのでブロッコリーをよく食べます。 スーパーに行くとブロッコリーは冷凍と普通のものがありますよね。 マッチョはどっちが良いのか迷いました。そこで、冷凍ブロッコリーと普通のブロッコリーの栄養素と健康被害がどう変わるのかを調べました。 結論は下記です。 栄養素：普通のブロッコリーの勝利 健康被害：ほぼ変わらない 冷凍保存と通常保存におけるブロッコリーの健康被害リスク比較検討 あらすじ 本研究は、冷凍ブロッコリーと通常ブロッコリーにおける健康被害リスクを比較検討することを目的とし、食品の加工・保存方法が栄養価および安全性に及ぼす影響を多角的に評価した。対象としたブロッコリーは、冷凍保存… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmuscle-memory.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F04%2F12%2F132926" title="驚きの違い？冷凍ブロッコリーと生ブロッコリーの栄養・健康効果を比較！ - マッチョの知恵袋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-12 13:29:26 rich https://muscle-memory.hateblo.jp/entry/2025/04/12/132926 1.0 100%