MUSHIKUN https://blog.hatena.ne.jp/MUSHIKUN/ MUSHI-KUN’s blog https://mushikun.hateblo.jp/ 食文化 サメ サメ料理 みなさんこんにちはMUSHI-KUNです＾＾ 今回はサメについての話題です。 前回のサメの回では､全国のサメ食文化について触れました。 前回紹介した地域は、広島県三次市・庄原市､青森県外ヶ浜町三厩､栃木県で、どの地域もサメ食文化が強く根付いていましたね＾＾ 3地域紹介したうちの2地域が海の接しない内陸部でした。 とれたての新鮮なサメが手に入る沿岸部ならまだしも､郵送に時間がかかる内陸部(主に山間部)でなぜ生のサメを食べるの？ しかもサメは時間が経つとアンモニア臭くなり、食べれたもんじゃないのでは？と思われた方も多いでしょう。 山間部でサメ肉が食べられているのには "なるほど” と思える理由があ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmushikun.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F03%2F27%2F184506" title="山奥でサメを食べる本当の理由 - MUSHI-KUN’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-27 18:45:06 rich https://mushikun.hateblo.jp/entry/2022/03/27/184506 1.0 100%