musikusanouen https://blog.hatena.ne.jp/musikusanouen/ Blog「自給知足がおもしろい」 https://musikusanouen.hatenadiary.jp/ 玄関の前のひだまりで、クマバチがテリトリー飛行を開始する季節になりました。 春です。しかも、たけなわ。 実はこの季節、寒冷地であるこのあたりでは、畑に作物がほとんどありません。 でも、大丈夫。山菜やきのこというありがたい味方がいるのです。 ⇧林の中のオブジェでもある旧いスカイラインの前に広がるカンゾウの海。毎年かなりの数を収穫し食べているけど減りません。今年、娘に教えられて初めて知ったのだけれど、カンゾウは、茎を刈り取っても(長ネギのように)その茎がトカゲの尻尾のように復活するのだそうです。 一番好きな山菜がコレ。ウコギです。 ⇧このくらいの頃が一番美味しい。生で食べると舌がしびれるほどに苦い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmusikusanouen.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F04%2F19%2F231548" title="2018年、春 - Blog「自給知足がおもしろい」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/musikusanouen/20180412/20180412213029.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-19 23:15:48 rich https://musikusanouen.hatenadiary.jp/entry/2018/04/19/231548 1.0 100%