muttyan63 https://blog.hatena.ne.jp/muttyan63/ むっちゃんのブログ https://muttyan63.hatenablog.com/ ある日のできごと ６月初旬、瓶に仕込んだ梅が良い感じに漬かったので、農園で採れたシソの葉を加えて、赤シソ漬けにする。 あとは、梅雨明けを待って土用干しをするだけとなった♪ 購入当時の青い梅。 良い色に漬かった梅。 きれいに洗ったシソの葉を塩でもんでアクをとる。 瓶の梅酢をシソの葉に加えると赤い色になる。 瓶の梅に赤シソをのせる。 おもしを乗せて瓶の蓋をする。 土用干しの日が楽しみ♪ 本日も訪問していただき、ありがとうございました！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmuttyan63.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F15%2F211459" title="梅干し作り（6月12日） - むっちゃんのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muttyan63/20250501/20250501193745.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-15 21:14:59 rich https://muttyan63.hatenablog.com/entry/2016/06/15/211459 1.0 100%