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    <anon>食べもの</anon>
    <anon>東洋医学</anon>
    <anon>オーガニック</anon>
    <anon>病気・予防</anon>
    <anon>美容</anon>
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  <description>酵素って、何ですか？ 「酵素ドリンク」 「酵素サプリ」 「生野菜は酵素がたくさん含まれているから、たくさん食べないと、、、」 よく聞く「酵素」というワードですが、 実はよく知らない。 そんな「酵素」を今日は徹底解剖したいと思います。 酵素は、代謝を助けるお助けマン！ 酵素とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子のこと。 触媒とは、 「化学反応において、反応物質以外のものでそれ自身は化学変化を受けず、 しかも、反応物質の活性化エネルギーを小さくさせることを通じて、 反応速度を速める物質」。 つまりは、Aという物質をBという物質に変えていく際に、 仲介する働きを担うものです。 身体…</description>
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  <published>2018-08-28 10:35:10</published>
  <title>知ってるようで知らない、【酵素】って何？</title>
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