myconsulting https://blog.hatena.ne.jp/myconsulting/ EAT CLEAN https://myconsulting.hatenadiary.jp/ もうすぐ10月。 思えば、28歳で銀行員を退職してから、オーガニックレストランで約2年働き、そのあとビジネスモデルを考えること約1年。。。。 「食で人を幸せにする」という志をどうやったら実現できるか。 それをずっと考えていました。 数か月前までは、飲食店を開こう本気で思い、物件を探したり、コンセプトを考えたりしていたけれど、 色々な理由で辞めました。 まず、オーガニックの飲食店の立地。 飲食店は立地商売なので、半径500m以内にお客さんがいないといけない。 現状、この日本で、そんなにオーガニックをもとめている人が集まっているところがあるだろうか、、、、 あるとするなら、表参道とか、原宿とか。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmyconsulting.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F09%2F26%2F112256" title="やっと、、、やりたいことが決まりました。 - EAT CLEAN" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-26 11:22:56 rich https://myconsulting.hatenadiary.jp/entry/2018/09/26/112256 1.0 100%