mydearest https://blog.hatena.ne.jp/mydearest/ mydearestのブログ https://mydearest.hatenadiary.jp/ ちまちま暮らし 塩と胡椒などの香辛料だけのシンプル野菜炒め。 『出来るだけカラフルに作りたい』私の傾向が出ている野菜炒めですね（笑） カラフルにしたいのには訳がありまして。 『五味五色』という言葉をご存知ですか？ 五味・・・甘、辛、酸、苦、塩辛い 五色・・・黒（紫）、赤、緑、白、黄 医食同源って考え方の中にある言葉のようです。 この五味五色の要素が、一食の中に出来るだけ多くあれば、バランス良く最後まで飽きずに食べられます。 彩りもよいので、食欲も出ますしね。 あんまり丈夫ではないちまには、食事はとても大事。 五味五色って言葉を知ったのは、、、多分高校生の頃。 何かの本で読んだのだと思います。 自分で作るように… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmydearest.hatenadiary.jp%2Fentry%2Farchives%2F792" title="ある日の野菜炒めも五味五色 - mydearestのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-26 00:01:40 rich https://mydearest.hatenadiary.jp/entry/archives/792 1.0 100%