ankokudaimao https://blog.hatena.ne.jp/ankokudaimao/ おれのうんこ https://myunko.hatenablog.jp/ チキンライス（海南鶏飯）を作る時に米に鶏肉を乗せて炊かせようとするんじゃないよというはなし。 シンガポールの名物料理といえば、バクテー（肉骨茶）、ラクサ（叻沙）、チキンライス（海南鶏飯）であるが（偏見）、日本人が一番受け入れやすい料理となるとチキンライスではないだろうか。ぼくはどれも好きです。シンガポールでチキンライスといえば海南鶏飯のことを指すのだけれど、日本だと鶏肉入りケチャップライスとして認知されているのでまずそこで噛み合わなかったりしますが。これが文化の壁か。 昨今ではチキンライス（海南鶏飯のほう）も知名度を得て、カルディやスーパーで調理キットを見かけるようになりこれはまあ喜ばしい限り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmyunko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F05%2F28%2F021513" title="チキンライス（海南鶏飯）はもっとおいしい - おれのうんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ankokudaimao/20250527/20250527123505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-28 02:15:13 rich https://myunko.hatenablog.jp/entry/2025/05/28/021513 1.0 100%