mzee https://blog.hatena.ne.jp/mzee/ mzee’s blog https://mzee.hatenablog.com/ セレクションBOXの残りも、あと８個。どんどん食らいます。 ３つ目はイルサンジェーの「Noix de Coco（ノワ デュ ココ）」 ココナッツのプラリネ ココナッツって、何となく想像がつくよなと思っていました。食べる前までは！コーヒーのような香ばしい風味がします。ザクザクとした食感はするけれど口には残りません。とーっても美味しいよ。さて４つめは、フィリップ・ベル「Ganache Nature B（ベーシック）」 カカオ59%のガナッシュ 薄くコーティングされた外側のチョコは苦めですが、中身のガナッシュもかなり甘さ控え目に感じました。カカオの味を強調した、大人の味といいましょうか。ガナッシュの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmzee.hatenablog.com%2Fentry%2F20090203%2Fp1" title="セレクションBOXの感想その２ - mzee’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mzee/20090204/20090204231909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-03 00:00:01 rich https://mzee.hatenablog.com/entry/20090203/p1 1.0 100%