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  <author_name>MissyAAO</author_name>
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    <anon>グルメ</anon>
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  <description>仲間たちとポートピアホテルの『おでん京和田』さんへ。神戸を代表するホテルの中にあるレストランです。市井の居酒屋さんの「おでん」に慣れている私としては、ホテルの「おでん」に興味津々（笑） 黄金色の出汁に「はんぺん」「ちくわ」「ごぼ天」「こんにゃく」「厚揚げ」「玉子」「ロールキャベツ」薬味に「ネギ」「鰹節」「マスタード（練がらしではない）」「柚子胡椒」 優しい出汁です。練り物もしっかりとした歯ごたえが残っています。お酒のアテではなく、食事としての「おでん」です。 「おでん」に限らず、お店の雰囲気で楽しみ方が変わってきますね。ホテルの「おでん」を堪能しました。</description>
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  <published>2018-09-23 08:54:28</published>
  <title>ホテルで「おでん」</title>
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