n-ko https://blog.hatena.ne.jp/n-ko/ おひとりさまいいかげんレシピ備忘 https://n-ko.hatenadiary.org/ 洋風 卵 昔、池袋に「ZOZOI」というカフェがあった（今も存続しているかもしれないけど）。そこのオムライスは、卵の部分にアボガドが入っていて、なんともいえずおいしかった。それを思い出し、（チキンライスを作るのは面倒だったので）アボガド入りオムレツをつくってみたら、うまかった〜！卵のふんわりと、アボガドのとろっとしたのがベストマッチング。 材料 卵 アボガド 塩 オリーブオイル ケチャップ アボガドを角切りにする 卵を割って溶いて、塩を加える フライパンで油を熱し、卵を流し込んだ後に、角切りのアボガドをまき散らす うまいこと卵をまとめて、オムレツの形にする ケチャップをかける 普段はあまり、ケチャップは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fn-ko.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090402%2F1238678571" title="アボガドのオムレツ - おひとりさまいいかげんレシピ備忘" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/n-ko/20090402/20090402222246.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-02 22:22:51 rich https://n-ko.hatenadiary.org/entry/20090402/1238678571 1.0 100%