N-yun819 https://blog.hatena.ne.jp/N-yun819/ 自分を全肯定 https://n-yunkireisuki.hatenablog.jp/ 自炊、酒 家飲みの定番からあげ これだけはタンパク質とか脂質とか言われても鶏モモで作ります（笑） どんなに柔らかく工夫をしても鶏むねは鶏むねなんだ・・・からあげは譲れない。 心の健康のためにこれで良いんです！ 作るからには美味しいものが食べたい。 鶏モモも1枚肉から切り分けて使っています。 後々油の処理とかちょっと面倒ですが、 下味付けて ニンニク＆ショウガ：適当 酒：50ml 醤油：50ml 小麦粉つけてー 揚げてー ちゃんと余熱通してー 2度揚げ（高温） もちろん つまみ食い 味見をして うまーーーい！ 写真撮る前に食べちゃった（笑） 唐揚げ粉の味が苦手なのでいつもこれです。 今日も最高の一杯 お疲… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fn-yunkireisuki.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F05%2F173000" title="家飲み唐揚げ適当レシピ：鶏モモは譲れない - 自分を全肯定" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/N-yun819/20260502/20260502010941.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-05 17:30:00 rich https://n-yunkireisuki.hatenablog.jp/entry/2026/05/05/173000 1.0 100%