nab_002 https://blog.hatena.ne.jp/nab_002/ 他人の靴の中と外 https://nab002.hatenablog.com/ 烏龍茶 中国茶 うっかり慣れが出てきてしまってぜんぜんレビューしてなかったのですが、たぶん中国茶・台湾茶に興味を持った人の多くが「気になる」から「ファン」になるきっかけのひとつになるであろう鳳凰単欉の話でも。なにやら呪文のようなタイトルになってますが、中国広東省潮州に鳳凰山系・鳳凰連山と呼ばれる山の連なる地域があって、そこで採取される茶葉を鳳凰単欉と呼びます。そのあとについている「◯◯香」というのが中国の標準で定められて何十もある香りの種類＝香型を示しますが、この香りは通常植物が繁殖していく手段である交配だと引き継げないため基本的にはすべて接木で栽培されていて、これが「単欉」と名づけられている理由だとか。シン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnab002.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F15%2F234744" title="お茶の記録：鳳凰単欉鴨屎香雪片火香2023年 - 他人の靴の中と外" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nab_002/20240612/20240612132049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-15 23:47:44 rich https://nab002.hatenablog.com/entry/2024/06/15/234744 1.0 100%