Nacua https://blog.hatena.ne.jp/Nacua/ なくあのこべや https://nacua.hatenadiary.org/ 今日は早朝から実家の手伝いでした。早朝だと、まだ少し涼しくて過ごしやすいですね。 帰宅してから、以前より作りたかったレアチーズケーキの調理にチャレンジ。 ちなみに参考にしたレシピは（こちら）ゼラチンがレシピより多目でしたので、ヨーグルトを加えてアレンジする事に。更に砂糖も70ｇと若干増やしました。 クッキーはミルで粉砕し、溶かしバターと合わせて底に敷き、残りの材料は全てミキサーで混ぜ合わせた後、型に流し込みました。ほぼレシピ通り作れたのですが、レモン汁を入れるのをすっかり忘れてしまいました。まあ、ヨーグルトの酸味で、味の方はほとんど問題ありませんでしたが。 18ｃｍホールのレアチーズケーキが材… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnacua.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110703%2F1309705828" title="チーズケーキファクトリー - なくあのこべや" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-03 00:10:28 rich https://nacua.hatenadiary.org/entry/20110703/1309705828 1.0 100%