na4g https://blog.hatena.ne.jp/na4g/ 酒、肴、料理 https://nag.hatenablog.jp/ 料理 献立 サイゼリヤの小エビのサラダが好きだった気がする。 記事のタイトルにもしたが品名が合っているかも覚えていない。 行くたびに1L以上のワインを飲んで記憶がなくなるからだ。 当然味もおぼろげ。 冷凍のエビがあったので、小エビではないが見た目はそれらしいサラダを作ってみた。 エビは塩茹でして粗熱をとり、レタスとさいの目切りしたトマトに乗せる。 ドレッシングはケチャップ、マヨネーズを1:1くらい、レモン汁少々、粉チーズ気が済むまで。 ペペロンチーノに使ったパセリが余ったのでそれも入れておく。 パセリはない方が雰囲気は近いが、あれば一気に洒落た味になる。 酒のあてにはあった方が好み。 今日は主食を食べたの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnag.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F12%2F01%2F213600" title="小エビのカクテルサラダ - 酒、肴、料理" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-01 21:36:00 rich https://nag.hatenablog.jp/entry/2025/12/01/213600 1.0 100%