nagamimiya https://blog.hatena.ne.jp/nagamimiya/ nagamimiya’s blog https://nagamimiya.hatenablog.com/ 保存食 今朝は、雲１つないいい天気！ なので、梅干し二日目。でもね、なぜかあまり赤くならないんだよね〜〜。 こんな感じ 昨日よりは、赤いけど〜〜〜、う〜ん、なぜでしょうか？ 梅干しを初めて作ってみるまでは、とっても敷居が高かった。 すごく大変そうで。 でも、よく考えてみれば、材料は「梅」「塩」「赤しそ」だけで できる超シンプルな「保存食」だし、この辺の近所のおばさん達は み〜〜んな自分で作ってるんだもの・・ シンプルな材料だからこそ、難しいって言うのはあるけど 思ったよりは、簡単！一回やってみれば楽しさがわかる。 でもさ、毎年「梅」も「しそ」も「天候」も自分の予定も違うわけで 同じようにななかなか作れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagamimiya.hatenablog.com%2Fentry%2F20110805%2F1312548732" title="梅干し二日目 - nagamimiya’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagamimiya/20110805/20110805213341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-05 21:52:12 rich https://nagamimiya.hatenablog.com/entry/20110805/1312548732 1.0 100%