nagamimiya https://blog.hatena.ne.jp/nagamimiya/ nagamimiya’s blog https://nagamimiya.hatenablog.com/ 今年は7月1日に収穫しました。 半夏生は2日だったから、1日早いけど、 仕事の都合で。 今年はね、二本の木から3.7キロ採れました。 最近は、買い足さずに、あるくらいで梅干しと、梅シロップを作ってます。 今年は、梅干し1.7キロ 梅シロップが2キロ。 計り間違えて、逆になった💧 梅シロップの梅は、洗って1度凍らせます。 梅干しの方は、1週間くらい熟すのを待ちました。 漬けたのが9日？ 4日間で、梅酢が上がったので 急いで赤紫蘇を買ってきました。 そして、本漬け。 ここから、2.～3週間つけたら 天気のいい日に干します。 だいたい、8月の第1週くらいかなぁ。 うまく出来るといいなぁ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagamimiya.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F07%2F15%2F171208" title="梅干し作りの記録 - nagamimiya’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagamimiya/20180718/20180718155351.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-15 17:12:08 rich https://nagamimiya.hatenablog.com/entry/2018/07/15/171208 1.0 100%