nagamimiya https://blog.hatena.ne.jp/nagamimiya/ nagamimiya’s blog https://nagamimiya.hatenablog.com/ 保存食 らっきょうは、ずいぶん前に１度やってみたら・・ 美味しくできなかった・・がっかり・・ で、それ以来やっていなかったの。 でも、いつも忙しい６月も今年はイベント中止で 時間がありそう！ なので、久々に挑戦だ！！ 近所では見かけなかったので、福井の農家さんに注文！！ そ、そうしたら・・ 急遽出掛けなくてはならなくなった日の前日！！しかも夕方に 土付きらっきょうが到着！！が〜〜ん 間に合うのか？？間に合わないよね（汗） とにかく、出来るところまで、下処理を・・ 洗って、薄皮むいて・・塩漬けに！！ ３キロあったけど、1.5キロしかできなかったよ〜 でもね、マミさんのところに来てくれた介護士さんが 喜ん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagamimiya.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F01%2F170712" title="らっきょうも漬けてみた！ - nagamimiya’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagamimiya/20200630/20200630090959.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-01 17:07:12 rich https://nagamimiya.hatenablog.com/entry/2020/07/01/170712 1.0 100%