nagamimiya https://blog.hatena.ne.jp/nagamimiya/ nagamimiya’s blog https://nagamimiya.hatenablog.com/ 保存食 白崎茶会 さあさあ、追熟させて（一週間も！） 冷凍した梅を使って、「１日でできる梅シロップ」 作ってみましたよ〜〜〜！ ちなみに、「白崎裕子先生」のレシピです カチカチの凍っています あと２袋凍らせてます こんな感じで、仕込みはOK（早い！） さて、半日経つと・・ わ〜〜すごい！ 本当に半日で、こんな感じに、なりました〜〜！ 早いわ〜 あと、２日くらいこのままで、 その後「梅ジャム」も作る予定です！ まず、報告まで〜〜 山形では、スーパーで地元の梅はまだ販売されてます レシピは、雑誌「クロワッサン」の1070号に出ています 「白崎裕子・白崎茶会の発酵教室」に。 透明の梅酢が上がって来たので 明日は、本漬… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagamimiya.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F14%2F220406" title="梅シロップ - nagamimiya’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagamimiya/20220714/20220714215930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-14 22:04:06 rich https://nagamimiya.hatenablog.com/entry/2022/07/14/220406 1.0 100%