nagamimiya https://blog.hatena.ne.jp/nagamimiya/ nagamimiya’s blog https://nagamimiya.hatenablog.com/ 保存食 2月は、恒例の味噌作り！ と言っても、全然楽ちんな 矢野目糀屋さんの「豆をつぶす会」に参加しています〜 でも、ほぼ1年分（10ヶ月分かな） 作ります。そして、家で、ねかせて、食べられる様に 発酵するのを待ちます。 矢野目麹屋さんでお世話になって８年目かな？ 本当に、ありがたいです。 素敵な店内 だかしかし！ 昨年は、腰痛で、５キロの豆を潰す自信がなく 娘にお願いして、一緒に参加 そして、ほぼ全部豆を潰してくれた！のでした そして、今年は 手首の腱鞘炎・・からの、上腕部の痛み 流石に、無理〜〜と思っていましたら なんと、娘から・・ 「今年は、お味噌作らなくていいの？」と。 「作りたいけど、手が痛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagamimiya.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F12%2F173902" title="恒例　味噌作り - nagamimiya’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagamimiya/20240212/20240212173552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-12 17:39:02 rich https://nagamimiya.hatenablog.com/entry/2024/02/12/173902 1.0 100%