nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 味噌かつ 仕事柄、地方に出かける機会が多い。その土地の名物や人気の店を事前にネットでリサーチするのだが、仕事で疲れているときは駅ビルや駅構内の店で済ませることもある。そのたびに後悔することも少なくはない。それは名古屋駅も例外ではない。 ここ何年かで名古屋駅の構内や地下街、周辺の商業ビル内に「なごやめし」の有名店が増えた。そのほとんどは県外の客がターゲットだろう。実際、私も取材以外で入ったことがない。しかし、そんななかにもキラリと光る店もある。しかも、全国的にその名を轟かせている有名店ではない。 名古屋駅構内の「うまいもん通り」内にある『キッチンなごや』がそれだ。ここは味噌カツをメインに手羽先やエビフライ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F01%2F13%2F094311" title="名古屋でかつ丼といえば…・その２ - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20170110/20170110175346.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-13 09:43:11 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2017/01/13/094311 1.0 100%