nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 今日はレギュラーの仕事でZOOM取材。その前に腹ごしらえをしようと久しぶりに「焼肉定食」を目当てに近所の『松屋』へ。 店の入り口近くの券売機にお金を入れて定食メニューのボタンをポチッとな。ところが、「焼肉定食」が見つからない。よーく見ると、「アンガス牛焼肉定食」にバージョナップしていた。私としては、あの、かたーい肉が好きだったんだけどなぁ。 これが全体像。肉がアンガス牛に変わった他、サラダもパプリカをくわえて彩りがよくなっている。 せっかくなので、『松屋』の「アンガス牛焼肉定食」における私なりの流儀を紹介しよう。読んだ方は、明日これが食べたくなる！かも？ まず、上記の写真では、味噌汁の蓋が開い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F08%2F22%2F001232" title="焼肉定食@松屋の流儀。 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20210821/20210821231741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-22 00:12:32 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2021/08/22/001232 1.0 100%