nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 長男が夕食は要らないと言うので、今夜は女房と外食。と、言ってもラーメンだけど（笑）。向かったのは、自宅から車で15分ほどの場所にある『徳川町 如水 西春店』。到着したのは19時過ぎだったが、先客が1組しかおらず、10分も待たないうちに席へ案内された。 すると、後から後から客が入ってきて、待合のベンチはあっという間に満席になった。タイミングがよかったのだ。 『如水』では、 私はいつも店の代名詞ともいうべき「塩」を注文する。そのたびに2002年か2003年頃に徳川町の『如水』へ取材へ行ったときのことを思い出す。 当時はまだグルメ取材をはじめたばかりの頃で、撮影が終わった後に食べさせてもらった「塩」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F04%2F000000" title="如水。 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20230603/20230603203746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-04 00:00:00 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2023/06/04/000000 1.0 100%