nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 今日から大阪出張。今夜は新大阪駅近くのホテルに宿泊。夕飯を食べに駅方面に行ったとき、以前に東洋経済オンラインで取材した『象印銀白弁当』を思い出した。 toyokeizai.net そして、「和食弁当」（1280円）を買った。ご飯は常温または炊きたてのいずれかを選ぶことができ、私は炊きたてを選択。 おかずは、銀鮭の幽庵焼きと鶏の竜田揚げ、鶏つくねの照り焼きソース仕立て、だし巻き玉子、れんこんの天ぷら、ごぼうサラダ、青菜のお浸し、パプリカのお浸し、ブロッコリーの塩ゆでの全9品。 とくに高級食材を使っているわけではないし、フツーっちゃぁ、フツー。でも、めちゃくちゃ旨い。おかずをより美味しくさせている… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F17%2F000000" title="ナガヤ史上最高のお弁当。 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20230616/20230616223458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-17 00:00:00 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2023/06/17/000000 1.0 100%