nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 今日は『大久手山本屋』の青木君（左）と東区代官町『勝美屋』の菰田さん（右）と食事。店は青木君がよく使っているという栄5丁目にある『めじろ』という和食店。 tabelog.com 店名の由来は、東京の目白かと思いきや、店のご主人の出身地である南知多で穴子のことを「めじろ」ということから名付けたという。 魚介は南知多産と三重県産が半々くらい。国産の天然ものにこだわり、養殖ものや冷凍ものはいっさい使っていない。 以下は私たちが注文したコースの料理。iPhoneで撮影した。 おばんざい盛り合わせ。どれも旨かった。 お造り盛り合わせ。真鯛は昆布締めにしてあり、これも絶品。 イワシの煮付け。大ぶりで食べご… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F01%2F25%2F000000" title="イイ店。 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20240124/20240124232932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-25 00:00:00 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2024/01/25/000000 1.0 100%