nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 今日も「チャーラー祭り2024夏」参加店のメニュー撮影。 「チャーラー祭り2024夏」は、町中華らしい鶏ガラ醤油のラーメンとチャーハンのセットのほか、開催期間の6月15日（土）から8月31日（土）まで期間限定のセットを用意している店も。 ↑写真は、夏らしいカレー風味の台湾まぜそばとシンプルなチャーハンのセット。麺にパンチがきいているだけに、あっさりとしたチャーハンがよく合う。このチャーラーはヒットする予感。 今日、撮影用のメニューを持ってきてくださった某店のご主人から面白い話を聞いた。 「5人がまったく同じレシピで作っても、それぞれ味が違う。それがチャーハンだ」とか。これ、すごく深い話だと思う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F05%2F16%2F000000" title="「チャーラー祭り2024夏」の撮影。2 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20240515/20240515210617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-16 00:00:00 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2024/05/16/000000 1.0 100%