nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 今日は愛知県知多市で取材・撮影。午後からのスタートなので、その前に腹ごしらえをすることに。いつもであれば、せっかく知多まで来たのだから、チャーラー！となるのだが、チャーラー祭り開催中ゆえに自粛中。 ってことで、選んだのは『百年の時を越えて』というラーメン店（笑）。「チャーラーは自粛中なのにラーメンはイイんかい！？」というツッコミはごもっとも（笑）。だって、食べたかったんだもん。 これが店の外観。「昔ながらの中華そば」と聞けば行きたくなるでしょ。しかも、「飛騨高山たまり醤油使用」ですよ。知多半島も醤油や味噌の醸造が盛んなんだけどなー。あえて飛騨高山産を使うという。 「昔ながらの中華そば」の看板の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F06%2F29%2F000000" title="おいしいラーメンと丼。 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20240628/20240628221804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-29 00:00:00 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2024/06/29/000000 1.0 100%