nagoya-meshi https://blog.hatena.ne.jp/nagoya-meshi/ 永谷正樹、という仕事。 https://nagoya-meshi.hateblo.jp/ 今日は終日、原稿を書こうと思っていたので、昼食も自宅で摂ると決めていた。ちょうど冷蔵庫の中にネギとニラがあり、前に買ったヤマモリのレトルト「台湾丼」を作った。 最近のレトルトはレンチンで調理することができる。これも600w40秒に設定してスタートボタンを押すだけ。あまりにも早いから、先にネギとニラを刻み、卵を割っておいた。 40秒が経ち、丼に盛り付けたご飯の上に台湾丼の具をのせて、ネギとニラ、刻み海苔、そして卵黄をトッピング。ものの数分で完成した。便利な世の中になったもんだ。 台湾まぜそばのようにグチャグチャに混ぜて食す。たしかに台湾まぜそばの麺を食べ終わった後に追い飯をしたときの味に似ている… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoya-meshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F10%2F13%2F000000" title="台湾丼。 - 永谷正樹、という仕事。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoya-meshi/20241012/20241012231541.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-13 00:00:00 rich https://nagoya-meshi.hateblo.jp/entry/2024/10/13/000000 1.0 100%