nagoyan758 https://blog.hatena.ne.jp/nagoyan758/ なごやん’s blog https://nagoyan758.hatenablog.com/ 料理 こんにちは。なごやんです。 先日家で韓国料理のポッサム再現してみました。 ポッサムとは、豚肉を茹でて、キムチや野菜と一緒に葉野菜で包んで食べる韓国の伝統料理です。サムギョプサルと似ていますが、ポッサムは豚肉を茹でて作るため、よりヘルシーで、あっさりとした味わいが特徴です。 買ってきた豚バラを炊飯器でゆでました。 子供たちが家を出てから米はもっぱらガスコンロで炊いています。 そのため余っている炊飯器を調理で使うことにしました。 奥さんがいろいろ調べて豚の角煮とかも作ってくれましたが、炊飯器でゆでると柔らかいんですよね！ 今回は豚バラをゆでるだけですがこれも炊飯器で。 思った通り柔らかい。 韓国で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnagoyan758.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F12%2F201217" title="炊飯器調理　ポッサムつくってみました - なごやん’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagoyan758/20250717/20250717213933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-12 20:12:17 rich https://nagoyan758.hatenablog.com/entry/2025/08/12/201217 1.0 100%