nakamuradb https://blog.hatena.ne.jp/nakamuradb/ らんちぼっくす　中村さんのブログ https://nakamuradb.hatenadiary.jp/ 毎月最後の土曜日は「４０’ｓクッキングサークル」です。 子供連れで参加できることを目標に、若い方々を中心にご案内させていただいています。 この日は２日前の時点でその試作をしました。 今月のメニューは「手作りがんものみぞれ煮」です。先ずは木綿豆腐をタッパーウェーブだ円（中）でレンジで水切り にんじんは酒としょうゆで軽く火を通しておきます。 材料はこんな感じ ごぼう・むきえび・インゲン豆・にんじんが入ります。 豆腐は半分の重さまで水気を絞り、山芋と調味料を加えてバーミックスで滑らかに。 あとは全てを合わせて丸めて揚げます。 そうだ節で出汁をとって、調味料と大根おろしを加えて、片栗粉でとろみをつけま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakamuradb.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20100628%2F1277690505" title="４０’ｓクッキングサークルの試作 - らんちぼっくす　中村さんのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakamuradb/20100624/20100624160555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-28 11:01:45 rich https://nakamuradb.hatenadiary.jp/entry/20100628/1277690505 1.0 100%