nakamuradb https://blog.hatena.ne.jp/nakamuradb/ らんちぼっくす　中村さんのブログ https://nakamuradb.hatenadiary.jp/ 昨日漬けた大根２種類はこうなりました。 『福神漬け』 黄色く漬かった大根をしっかり絞って しょうゆ・酢・ざらめ（黒砂糖もＯＫ）を沸かした中に入れ 軽く再沸騰したら出来上がりです。昆布と生姜と一緒に漬け込み保存します。 『たくあん』 一晩でこんなに水が上がってきました。 完全に漬かるのは１週間ほどでしょうか？ 楽しみです♪ ところで、この頃よく参加くださるＭ君親子。いつも手伝ってくれるので、タッパーウェアのエプロンをプレゼントしました。 今日も米糀の仕込みをお手伝いありがとう〜。 たくさんの料理をしましたが、 今日のメインは「味噌の効能」でした。がんの予防、整腸作用、美肌効果、コレステロールの抑… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakamuradb.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20140125%2F1390632786" title="福神漬けとたくあん - らんちぼっくす　中村さんのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakamuradb/20140124/20140124111647.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-25 15:53:06 rich https://nakamuradb.hatenadiary.jp/entry/20140125/1390632786 1.0 100%