nakamuraseminar https://blog.hatena.ne.jp/nakamuraseminar/ 中村ゼミ活動日記 https://nakamuraseminar.hatenablog.com/ 18期 19期 私たちは8月から、一般廃棄物収集や食品廃棄物リサイクルなどの環境関連の事業を行う株式会社アグメント様と、リサイクル堆肥を活用して栽培している知多美人そばの販売をお手伝いをさせていただいています。その一環として10月4日(日)知多郡阿久比町にて行われたデンソーAguiふれあいフェスタ2015に参加しました。 知多美人そばをもっと多くの方に知ってもらうために、まずは食べていただきたいと思い、そばのアレンジ料理を販売することにしました。 そば寿司やそばピザなどいくつかの案がありましたが、そばは水分が多いと伸びてしまい、空気に触れていると乾燥してしまうので、中にそばを練り込み、衣にそばの乾麺とそばの実… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakamuraseminar.hatenablog.com%2Fentry%2F20151008%2Fp1" title="そばプロジェクト デンソーイベント - 中村ゼミ活動日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakamuraseminar/20151008/20151008230044.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-08 00:00:00 rich https://nakamuraseminar.hatenablog.com/entry/20151008/p1 1.0 100%