nakatomimoka https://blog.hatena.ne.jp/nakatomimoka/ 中臣モカマタリの「今日の一言」 https://nakatomimoka.hatenadiary.jp/ 山道帰一さん。「東方美人茶：『ウンカ』という害虫にかじられて発酵した茶葉をお茶にして飲んだら、花香が優れていたことがはじまりとされる自然界で醸造されたオーガニック・ティー。木柵鉄観音茶：発酵度40～50％の深い焙煎。カカオに似た『熟果香』と『観音韻』と呼ばれるニッキと蜜の香りがする濃厚なお茶。台湾茶では文山包種茶に次いで古いお茶です。文山包種茶：発酵度は20％前後で、色も淡くクセもなく、ほのかな甘みと芳香が特徴。高級なものほど爽やかな蘭や百合、ヒヤシンスの花の香りのような『文山香』が漂います。水色は美しいレモン色です。凍頂烏龍茶：袋揉捻と呼ばれる揉み込み作業により、丸まった茶葉になっています。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakatomimoka.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F14%2F000000" title="台湾四大銘茶 - 中臣モカマタリの「今日の一言」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakatomimoka/20250206/20250206160406.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-14 00:00:00 rich https://nakatomimoka.hatenadiary.jp/entry/2025/02/14/000000 1.0 100%